INFO-TEPLICE.CZ

Kebab je již český název (je utvořen z původního tureckého slova "kebap" nebo "dönerkebap") polotovaru z masa (hovězí, kuřecí, telecí, vepřové), které se griluje napíchnuté na jehle a horizontálně se točí na speciálním grilu (pozn.: döner kebap znamená točit masem); krájí se nožem a servíruje se společně s různou zeleninou, omáčkou a tureckým chlebem. Výborný je i s rýží.

V posledních letech se dostává do čím dál tím větší obliby a počet obchodů (fast food - rychlých občerstvení) s nabídkou kebabu neuvěřitelně roste.